Den Ofen auf 220 Grad Umluft/Gas Stufe 9 vorheizen. Den vorbereiteten Teig auf einer bemehlten Fläche
ausrollen und mit einem Glas oder ähnlichem kleine runde Kreise ausstechen. Die Teigkreise auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Jeweils etwas Pesto in die Mitte setzen, Pinienkerne darüber verteilen, ein Stück Ziegenkäse und etwas
Majoran obenauf legen, salzen und pfeffern und etwas Öl darüber träufeln. Die Pizzen ca. 10 Minuten
goldbraun backen und zum Beispiel zum Aperitif servieren.