Backofen auf 175 Grad vorheizen. Aus Butter, Zucker, Salz, Milch, Ei und Mehl mit den Knethaken des
Handrührgeräts einen Mürbeteig zubereiten. In Folie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen.
Eine Kuchenform (O 26 cm) fetten. Mit dem Mürbeteig auskleiden. Den Boden mehrmals mit einer Gabel
einstechen und ca. 10 Min. backen. Auskühlen lassen.
Beeren verlesen bzw. abbrausen, trockentupfen und putzen. Marzipan, Eier, Sahne und Zucker verrühren.
200 g Beeren auf dem Teig verteilen. Die Marzipanmischung darübergeben. Kuchen ca. 40 Min. backen.
Tarte aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Restliche Beeren darauf verteilen. Kurz vor dem
Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben.