Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Abgießen,
abschrecken, abtropfen lassen.
Tomaten abbrausen, halbieren oder vierteln. Sardellen abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Kapern
ebenfalls abtropfen lassen. Basilikum abbrausen, trockenschütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
Nudeln, Kirschtomaten, Sardellen, Kapern und Oliven mit Öl mischen. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker
würzen.
Parmesan mit einem Sparschäler in Späne hobeln, über den Salat streuen und mit den Basilikumblättchen
garnieren.