Saucen, Marinaden

Beerenstarker Essig



Zutaten

  • 250 g Beeren
  • 1 Lorbeerblatt oder
  • 1 Dilldolde
  • 1/2 l Weinessig
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    Beeren und waschen. Mit Lorbeerblatt oder Dilldolde in eine Flasche (0,75 l) geben. Mit Weinessig auffüllen. Früchte sollten immer bedeckt sein! Bringt feine Würze an Salate.

    Stichworte

    Beeren, Essig

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