Jede Teigstange in der Mitte mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Melone entkernen und in 4-6 Spalten schneiden. Evtl. das Fruchtfleisch von der Schale schneiden,
Teilstücke teilen und wieder auf der Schale zusammensetzen. Melonenspalten mit je einer Scheibe Salami
belegen. Evtl. mit Holzspießchen feststecken.
Beides auf einer Platte anrichten. Kerbel waschen, Blättchen abzupfen. Über die Melonenschiffchen
streuen. Die Schinken-Grissini mit Pfeffer bestreuen.
Getränk: gut gekühlter Prosecco oder Weißwein.