Kürbis grob reiben. Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen. Kürbis, Ebly und Bouillon beigeben,
aufkochen, ca. 8 Min. zugedeckt köcheln.
Pouletgeschnetzeltes darauf verteilen, zugedeckt ca. 5 Min. köcheln, bis der Ebly weich und die
Flüssigkeit aufgesogen ist.
Thymianblättchen vom Zweig zupfen, darüberstreuen, mischen, würzen.