Den Ofen auf 230 Grad Umluft/Gas Stufe 9 vorheizen. Steinpilze ganz kurz anbraten.
Den vorbereiteten Teig in 2 Teile teilen, auf einer bemehlten Fläche rund ausrollen und auf mit Backpapier
belegte Bleche geben. Jede Pizza mit etwas Olivenöl bestreichen. Steinpilze und Zwiebelspalten darauf
verteilen, salzen und pfeffern. Den Taleggio darüber verteilen.
Die Pizzen ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen, mit Coppa belegen und servieren.