Mehlspeisen, Nudeln

Mini-Monster-Pizzas



Für 20 Stück:

Zutaten

  • 1/2 grüne und
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 6 Kirschtomaten
  • 6 Champignons
  • 1 Möhre
  • 4 EL Maiskörner (aus der Dose)
  • etwas krause Petersilie und Schnittlauch
  • 2 Packungen (à 300 g) gekühlter Frischteig für
  • '4 Baguette-Brötchen'
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 300 g passierte Tomaten (aus der Packung)
  • Salz, weißer Pfeffer
  • Backpapier
  • Paprika, Tomaten, Champignons und Möhre putzen und waschen. Mais abtropfen lassen. Kräuter waschen und trockenschütteln. Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten und Champignons halbieren bzw. vierteln. Möhre in Scheiben schneiden.

    Baguetteteige nacheinander auf bemehlter Arbeitsfläche entrollen und dünn ausrollen. Mit Hilfe einer Tasse (8 -9 cm 0) jeweils ca. 10 Kreise ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    Dünn mit Tomatenpüree bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Gemüse 'Gesichter' darauflegen, Kräuter als 'Haare' verwenden.

    Die Pizzas im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) 8-10 Minuten backen.

    Siehe Gespenster-Party.

    Stichworte

    Kind

    Zubereitungszeit

    ca. 45 Min.

    70 kcal

    290 kJoule

    Eiweiß

    3 Gramm

    Fett

    0 Gramm

    Kohlenhydrate

    14 Gramm

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