Sandsturm

Für 4 Personen

Zutaten

60 g Butter

200 g Zucker

250 g Haferflocken

Die Hälfte der Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zucker beigeben, rühren, bis ein hellbrauner Caramel entsteht.

Hitze reduzieren, Haferflocken beigeben, unter ständigem Rühren restliche Butter beigeben, rösten, bis sich kleine, goldbraune Klümpchen bilden, lauwarm servieren.

Dazu passt: Apfelkompott, Joghurt. Tipp: Sandsturm mit lauwarmer Milch aufgießen.


Stichworte	Karamell
Vor- und zubereiten:	ca. 20 Min.
	529 kcal
	2216 kJoule
Eiweiß	9 Gramm
Fett	16 Gramm
Kohlenhydrate	86 Gramm

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