Backmischung für Pizzateig nach Packungsanweisung zum glatten Teig verkneten. Auf etwas Mehl zur
Rolle formen. In 6-8 Stücke teilen und jeweils ca. 1/2 cm dünn ausrollen. Fetakäse in dünnen Scheiben,
schwarze Oliven und einige Rosmarinnadeln darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln. Im heißen Backofen
(E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen
lassen.