Tortenplatte leicht ölen, einen Tortenring (26 cm 0) darauf setzen. Kuvertüre grob hacken, im heißen
Wasserbad schmelzen.
Müsli in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen. Müsli mit einer Teigrolle grob zerkleinern. Mit der
Kuvertüre mischen. Als Boden in den Tortenring füllen, andrücken. Trocknen.
Mascarpone, Quark, Saft, Zucker, Vanillin-Zucker und Sahnefestiger verrühren. Sahne steif schlagen und
unterheben. Auf den Boden streichen und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Limetten waschen, trockenreiben und in dünne Scheiben schneiden. Torte damit verzieren. Kurz vorm
Servieren etwas Rote Grütze auf die Torte klecksen. Rest Grütze dazureichen.