Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abtropfen lassen. Tomaten
abbrausen, je einen Deckel abschneiden, Früchte aushöhlen. Zwiebeln schälen. Ausgehöhltes
Tomatenfleisch, Oliven, Zwiebeln fein würfeln.
Zwiebeln im Öl andünsten, Tomatenfruchtfleisch, Oliven, Erbsen zufügen, etwa 5 Min. dünsten. Den Ofen
auf 175 Grad vorheizen.
Nudeln, Gemüse, Parmesan, Petersilie mi sehen. Würzen, in die ausgehöhlten Tomaten füllen. In eine
gefettete Form geben, Tomatendeckel aufsetzen. Brühe angießen, 20 Min. backen.