Kuchen, Gebäck, Pralinen

Schoggi-Gugelhopf



Zutaten

  • 200 g Kochschokolade
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 1 dl Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Kinder Schoko-Bons
  • Schokolade zerbröckeln, mit heißem Wasser übergießen, so lange stehen lassen (ca. 3 Min.), bis sie weich ist. Wasser abgießen. Butter in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgeräts weich rühren. Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist, Milch darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, daruntermischen. Schokolade darunterrühren. Ein Drittel des Teiges in die Form geben, die Hälfte der Schoggi-Bons etwas in den Teig drücken, mit einem Drittel Teig bedecken, Vorgang wiederholen. Backen: ca. 55 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens (in einer Metallform nur ca. 45 Min.). Herausnehmen, in der Form auskühlen, auf ein Gitter stürzen.

    Stichworte

    Gugelhupf, Schokolade

    Backen

    ca. 55 Min.

    Vor- und zubereiten:

    ca. 20 Min.

    451 kcal

    1886 kJoule

    Eiweiß

    6 Gramm

    Fett

    27 Gramm

    Kohlenhydrate

    46 Gramm

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