1 Beutel ' Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art'
30 g geriebener Parmesan
Die Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsleitung garen. In der Zwischenzeit den
Blattspinat auftauen lassen.
Das Puten geschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten. Dann mit 250 ml kaltem Wasser ablöschen. Den
Beutelinhalt 'Fix für Geschnetzeltes' einrühren und ca. 1 Min. kochen lassen. Die Gnocchi in ein Sieb
abgießen und abtropfen lassen.
Den Blattspinat zum Geschnetzelten geben und erhitzen. Dann die Gnocchi zufügen und unterheben. Den
Parmesan-Käse darüberstreuen. Nach Wunsch mit Salbeiblättern garnieren und servieren.