Mehlspeisen, Nudeln

Saftige Sandwich-Pizzas



Für 12 Stück:

Zutaten

  • 2 Fleischtomaten (à ca. 250 g)
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 100-125 g Feta-Käse
  • 1 Pkg. (6 Stück; 300 g) Toastbrötchen
  • 6 Scheib. roher Schinken (z. B. Parmaschinken)
  • 12 Scheib. (à 20-25 g) Raclette-Käse
  • Salz, weißer Pfeffer
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • evtl. Basilikum zum Garnieren
  • Tomaten waschen und quer in je 6 Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen. Paprika und Feta-Käse fein würfeln. Toastbrötchen jeweils in 2 Hälften trennen und goldbraun toasten. Schinken quer halbieren. Brötchen abwechselnd mit Raclette-Käse, Tomaten und Schinken belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Feta auf die Brötchen verteilen, Öl darüber träufeln. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) 8-10 Minuten backen, evtl. garnieren. Getränk: kühle Weinschorle.

    Stichworte

    Mehlspeise, Pizza

    Zubereitungszeit

    ca. 25 Min.

    220 kcal

    920 kJoule

    Eiweiß

    12 Gramm

    Fett

    12 Gramm

    Kohlenhydrate

    14 Gramm

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