Chili-Maiskolben

Für 8 Personen

Zutaten

8 Maiskolben

1-2 rote Chilischoten

2 Knoblauchzehen

1 Limette

6 EL Ahornsirup oder Honig

2 EL Sojasoße

Maiskolben putzen, waschen und ca. 20 Minuten in Wasser (ohne Salz) kochen.

Chilischoten längs einritzen und entkernen. Knoblauch schälen. Beides fein hacken. Limette heiß waschen. Schale abreiben, Saft auspressen. Chili, Limettenschale und -saft, Knoblauch, Ahornsirup und Sojasoße verrühren.

Mais auf dem heißen Grill rundherum 10-15 Minuten grillen. Dabei öfter mit der Marinade bestreichen.


Stichworte	Beilage, Grillen, Mais, Party
Zubereitungszeit	ca. 55 Min.
	130 kcal
	540 kJoule
Eiweiß	3 Gramm
Fett	1 Gramm
Kohlenhydrate	27 Gramm

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