Gespenster-Kuchen vom Blech

Für 20 Stücke:

Zutaten

5 Eier (Gr. M)

300 g Zucker

1 Pkg. Vanillin-Zucker

350 g Mehl

1 Pkg. Backpulver

1/8 l Öl

175 ml Orangen-Limonade

Fett fürs Backblech

200 g Puderzucker

1 Eiweiß oder 2-3 EL Milch

10 Lakritz-Pfennige zum Verzieren

Eier, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes hellcremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Öl und Limonade zufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Ein Backblech (ca. 35 x 40 cm) fetten, Teig darauf streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Puderzucker, bis auf 2 EL, und Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes glattrühren. Mit dem Zuckerguss Gespenster auf den Kuchen malen. Lakritz als 'Augen' daraufsetzen. Restlichen Puderzucker darüberstäuben.

Siehe Gespenster-Party.


Stichworte	Blechkuchen, Kind
Zubereitungszeit	ca. 50 Min. (ohne Wartezeit).
	250 kcal
	1050 kJoule
Eiweiß	4 Gramm
Fett	8 Gramm
Kohlenhydrate	40 Gramm

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