Grundlagen, Informationen
Oktoberfest
Für
10
Personen
Alles reicht für 10 Personen:
- Wiesn-Semmel
- Herzhafter Spätzlesalat
- Schweinshaxen auf Schmorkraut
- Bayerischer Wurstsalat
- Obazda
- Apfelschaum mit Mandelkrokant
Rund um die Party:
Außer Laugenbrezeln sollten Sie noch Bauernbrot, 'kernige' Brötchen, Rettich und Radieschen mit
anbieten. Butter nicht vergessen! Wenn Sie die Mandeln fürs Dessert karamellisieren, am besten gleich die
Menge verdreifachen. Denn gebrannte Mandeln nascht man gern zwischendurch.
Biergartentische sorgen für ein besonders zünftiges Ambiente.
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