Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten, danach hacken. Kekse in
einen Gefrierbeutel geben, zerbröseln. Butter zerlassen, mit Kernen und Bröseln mischen.
Springformboden (0 24 cm) mit Backpapier auslegen, Bröselmasse darin flach drücken und kühlen.
Beide Sorten Cremepulver mit je 100 g Sahne und 150 ml Milch nach Packungsanweisung zubereiten.
Abwechselnd je 2 gehäufte EL dunkle und helle Mousse von der Mitte nach außen auf dem Keksboden
verteilen.
Zebra-Torte mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen. Nach Wunsch mit Kakaopulver bestäubt und mit
Waffelröllchen verziert servieren.