Curry-Knoblauch-Kartoffeln

Für 8 Personen

Zutaten

8 groß. Kartoffeln (ca. 1,5 kg)

2-3 Knoblauchzehen

3 Stiele Petersilie

1 TL Curry

etwas Salz

6 EL Öl

Kartoffeln gründlich waschen und ca. 30 Minuten kochen. Abschrecken und abkühlen lassen.

Knoblauch schälen. Petersilie waschen. Beides fein hacken und mit Curry, Salz und Öl verrühren.

Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden und in der Curry-Marinade wenden. Auf dem heißen Grill von jeder Seite goldbraun grillen.


Stichworte	Beilage, Grillen, Kartoffel, Party
Zubereitungszeit	ca. 45 Min.
	140 kcal
	580 kJoule
Eiweiß	2 Gramm
Fett	7 Gramm
Kohlenhydrate	17 Gramm

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