Heidelbeer-Buttermilch

Für 3 Gläser à ca. 1/4 l

Zutaten

150 g Heidelbeeren

1 Becher (500 g) Buttermilch

2-3 EL Limetten- oder Zitronensaft

2-3 EL Ahornsirup oder flüssiger Honig

Heidelbeeren verlesen, waschen. Mit Buttermilch, Limettensaft und Ahornsirup im Mixer oder mit dem Schneidstab des Handrührgerätes pürieren.