Johannisbeersaft, Gelierzucker und Kaffeebohnen in einem weiten Topf verrühren. Unter Rühren aufkochen
und 3#4 Minuten sprudelnd kochen. Gelee in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen, dabei Kaffeebohnen
gleichmäßig verteilen. Sofort verschließen, dann ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.