Heidelbeeren verlesen und abspülen. Hälfte der Beeren und 3 EL Zucker mischen. Milch und Soßenpulver
in einen hohen Rührbecher geben, mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe ca. 1
Minute aufschlagen.
Dickmilch, 3 EL Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Dickmilch heben.
Übrige Heidelbeeren pürieren und unter 2/3 der Dickmilch-Creme rühren.
Gezuckerte Heidelbeeren, bis auf einige, in 4 Gläser verteilen. Erst Heidelbeer-Creme, dann übrige
Dickmilch-Creme darauf verteilen. Vanillesoße nochmals durchrühren und darübergießen. Mit restlichen
Heidelbeeren verzieren.