Kirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 4 EL Saft und Stärke glatt rühren. Restlichen Saft
aufkochen und die Stärke einrühren. Unter Rühren ca. 3 Minuten köcheln. Kirschen und Likör unterrühren.
Auskühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.
Mascarpone, Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Schokolade hacken. Sahne steif
schlagen.
Sahne und Schokolade, bis auf 1 EL, unter die Creme heben und in einer großen Schüssel anrichten.
Etwas Kirschkompott daraufgeben und mit der restlichen Schokolade bestreuen. Übrige Kirschen dazu
reichen.