1 Beutel 'Knorr Fix & Leicht für Mediterranes Ofengemüse mit Hackfleisch'
Auberginen abbrausen, putzen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehe abziehen,
halbieren und die Auberginenscheiben damit einreiben. Die Auberginen in einer beschichteten Pfanne ohne
Fettzugabe auf beiden Seiten anbraten. Mit getrockneten Kräutern der Provence würzen.
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Tomaten abbrausen und putzen, den Feta
abtropfen lassen. Beides in Scheiben schneiden und mit den gebratenen Auberginen schuppenförmig in
eine gefettete Auflaufform schichten.
Beutelinhalt 'Fix & Leicht für Mediterranes Ofengemüse' in 250 ml kaltes Wasser einrühren und über die
eingeschichteten Zutaten gießen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen 20-25 Min. backen. Nach Wunsch
mit Rosmarin garnieren.