Mangofruchtfleisch mit Puderzucker pürieren. Maracujasaft zufügen. In kleine Gefäße (Joghurtbecher,
Einweg-Schnapsgläser) füllen. Becher mit Alufolie abdecken, je einen Schlitz einschneiden und Eierlöffel
hineinstecken, ca. 4 Std. gefrieren lassen.
Zitronensorbet (Fertigprodukt) antauen lassen, in die Gefäße füllen. Über Nacht einfrieren.