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2 EL + etwas Öl
1/2 TL Salz
8 Hähnchenflügel (à ca. 60 g)
8 Hähnchenunterkeulen (à ca. 100 g)
2 EL (30 g) Walnusskerne
3-4 EL Curry-Ketchup
2-3 TL flüssiger Honig
1/2-1 TL Curry
4-5 EL (ca. 80 g) Aprikosen-Konfitüre
3 EL (10 g) Kokosraspel
evtl. Salat und Ananasspalten zum Garnieren
2 EL Öl und Salz mischen. Hähnchenteile waschen, trockentupfen und rundherum mit dem
Hähnchenteile auf einer geölten Fettpfanne im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/ Umluf
Inzwischen Nüsse fein hacken. Mit Ketchup, Honig und Curry verrühren. Konfitüre
Kurz vor Ende der Backzeit eine Hälfte der Hähnchenteile mit Curry-Ketchup, die
Tipp: Die Chicken Wings lassen sich hervorragend vorbereiten. Sie können sie kal
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