Dessert, Süßspeisen

Zitronen-Götterspeise mit Erdbeeren



Für 4 Personen:

Zutaten

  • 1 Beutel Götterspeise-Pulver 'Zitrone'
  • (für 1/2 l Wasser)
  • 100 g Zucker
  • 250 g Erdbeeren
  • 100 g Schlagsahne
  • evtl. Zitronenspirale und Melisse zum Verzieren
  • Beutelinhalt in einen kleinen Topf geben. Mit 1/2 l kaltem Wasser verrühren. Ca. 5 Minuten quellen lassen (bzw. nach Packungsanweisung zubereiten).

    Zucker unterrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen!). Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit lauwarm abkühlen lassen.

    Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In vier hohen Dessertgläsern verteilen und die Geleeflüssigkeit darauf gießen. Die Götterspeise im Kühlschrank mind. 5 Stunden fest werden lassen.

    Vor dem Servieren Sahne H1 steif schlagen. Auf der Zitronen-Götterspeise verteilen. Evtl. mit Zitronenspirale und Melisseblättchen verzieren.

    Stichworte

    Wartezeit

    mind. 6 Std.

    Zubereitungszeit

    ca. 20 Min.

    170 kcal

    710 kJoule

    Eiweiß

    5 Gramm

    Fett

    10 Gramm

    Kohlenhydrate

    15 Gramm

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