Vorspeisen, Suppen

Zweierlei gratinierte Baguettes



Für 4 Personen:

Zutaten

  • 1 Dos. (236 ml) Ananas in Stücken
  • 1/2 Bd. Lauchzwiebeln
  • 150 g Champignons
  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 1 Pkg. (2 Stück) Baguettes z. Fertigbacken
  • 2 EL Butter/Margarine
  • 4 Scheib. Frühstücksspeck
  • 2 Scheib. (ca. 60 g) gekochter Schinken
  • 2 Scheib. Gouda-Käse (ca. 60 g)
  • evtl. Salat zum Garnieren
  • Backpapier
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    Backofen auf 200 °C (Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) vorheizen. Ananas abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Pilze putzen, waschen, in Ringe bzw. Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

    Baguettes längs halbieren und mit Fett bestreichen. Zwei Hälften mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Pilzen und Speck belegen. Übrige Baguettehälften mit Schinken, Ananas und Käse belegen.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und ca. 15 Minuten überbacken. Baguettes halbieren und evtl. auf Salat anrichten. Getränk: kühles Bier.

    Stichworte

    Baguette, Snack

    Zubereitungszeit

    ca. 30 Min.

    350 kcal

    1470 kJoule

    Eiweiß

    15 Gramm

    Fett

    15 Gramm

    Kohlenhydrate

    37 Gramm

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