Reis nach Anweisung in Salzwasser garen, abgießen, abtropfen lassen.
Knoblauch schälen, fein hacken und mit Hackfleisch, Ei, Kräutern, etwas Salz, Curry und Cayennepfeffer
verkneten. Zu kleinen Bällchen formen und im heißen Öl rundum anbraten.
Chilischote abbrausen, putzen, in Ringe teilen. Möhren waschen, putzen und in dünne Scheiben
schneiden. Beides mit der Tomatensuppe zu den Hackbällchen geben, ca. 5 Min. köcheln lassen.
Tomatenmark unterziehen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Reis anrichten.