Zwiebel, Knoblauch abziehen. Krauter abbrausen, trockenschütteln. Alles fein hacken und mit Öl, Senf,
Sojasoße und Pfeffer verrühren. Rippchen abbrausen, trockentupfen und in der Marinade ca. 2 Std. ziehen
lassen.
Maiskolben abbrausen und in ungesalzenem Wasser ca. 10 Min. garen. Abtropfen lassen.
Rippchen aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, salzen und unter Wenden ca. 20 Min. rösten.
Maiskolben mit Butter bestreichen und rundum goldbraun grillen. Rippchen mit Maiskolben anrichten.
Dazu schmecken Folienkartoffeln und ein Rohkost-Salat.